TALLÅSENS BRYGD

Tallåsens Brygd

År 2015 började jag brygga öl efter några års uppehåll. På en SM tävling köpte
jag ett bryggverk, Camurri CB50, mer eller mindre ett impuls köp. Därefter bryggde jag ca två
gånger per månad.

Jag har bryggt flera typer av öl, porter, stout, ale, lager, ingefärsöl och
fläderöl. Favoriterna är de mörka sorterna.

Bryggningsfrekvensen har planat ut så nu blir det mer efter behov.

Jag tycker det är en trevlig hobby och uppskattar hantverket.

Jag är sedan starten av Sköldinge ÖLKultur föreningens
kassör.